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ゆっくり畑

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今の畑の状況

今の畑は春の葉もの野菜と、6~7月収穫予定の根菜類と、真夏に収穫予定の果菜類が作付されていて、とってもにぎやか(もう畑の容量の150%といった感じ)
どうしてもこの時期はしかたがないのです
逆にこの時期に余裕では畑を最大限生かしきれてないということになります

普通の畑では次に何かを作付するためには一旦その前の作付野菜を全て収穫するか土に混ぜ込んでしまわないといけません
しかし、ゆっくり畑は耕さないので裏技が使えます
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手前にナス、後ろに大根

例えばこの写真は6月収穫予定の大根と真夏に収穫のため最近定植したナスがいっしょの場所にあります(雑草もいっしょ?)
これが裏技
他にも、春の葉ものの からし菜とトマト
そろそろ収穫を終えるスナックえんどうとキュウリなど
(けれどあまりこの裏技をやり過ぎると後々の草刈りなどの管理が大変になるので程々にします)

今の畑の状況を写真で
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最近定植したナス(大根も)
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じゃがいもに花が咲きました(この頃から土の中ではイモが付き始めます)
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昨日1回目の間引きをした人参(この間引きも食べることができます)
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今、採り頃のキャトルセゾンレタス
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これも採り頃の赤からし菜
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実が付きだしたトマト

他にもスナックえんどう、キュウリ、わさび菜、小松菜、ちんげん菜、水菜、ラディッシュ、小カブ、春菊、玉ねぎ、ズッキーニ、かぼちゃ、さつまいも、枝豆があります
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by yukkuri55 | 2010-05-31 23:48 | 畑の事

虫たち



無農薬で野菜を育てていると、当然のことながらいろんな虫に出くわします

性質の悪いものもいるかもしれませんが、ゆっくり畑では基本的に放任(せざるをえないのですが)です
けれど、その虫たちを見ていると、季節ごとに顔ぶれが変わっていたりするので
ともすると、季節感を味わうことができるということになりますし、今年もこの虫が出現しているな、いつもと同じだな、ということで安心できるのです

ゆっくり畑では、畑の虫が一斉に居なくなる、ということこそが異常、非常事態、だと思うのです
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野菜に害をもたらす虫を食べてくれる虫、てんとう虫、まだ脱皮?したばかり。表面の色もやや淡い色。寒冷紗の上にくっ付いているさなぎ

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じゃがいもの葉の裏にテントウムシのさなぎ
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テントウムシの幼虫。アブラムシをむさぼってくれる。
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by yukkuri55 | 2010-05-28 00:41 | 畑の事

無農薬野菜市 開催のお知らせ

日時■6月6日(日曜)
時間■午後3時から5時頃まで
場所■カフェ十八日さんの店頭にて
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前回(冬)の野菜市より

小雨の場合、決行いたします
(天候不順や畑の野菜の状況によりやむを得ず中止の場合はブログでお知らせしますのでご確認ください)

新鮮な無農薬の野菜が並びます

今現在の畑の様子から、並ぶ予定の野菜は

・レタスセット
*おなじみのサニーレタスやフランスのレタスなど2種類のレタス入り
 
・サラダセット
*生食向きの葉っぱもの数種類入り
(赤からし菜などスパイスの効いた葉っぱものも入ります)

・ピリ辛 葉ものセット
*赤・緑からし菜、縮緬からし菜、わさび菜が入ります
(お肉と、またサンドイッチにとても合います)

・スナックえんどう
・ラディッシュ
・水菜・小松菜・ルッコラ・わさび菜
・縮緬からし菜・リアスからし菜など
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写真は わさび菜
*春は天候が変わりやすいので、販売できる野菜は変更の可能性があります

みなさん、ぜひいらしてください。お待ちしています
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by yukkuri55 | 2010-05-25 23:44 | 野菜市やイベントなど

無農薬野菜市のお知らせ

日時■6月6日(日曜)
時間■朝10時~11時ごろまで
場所■長閑さんの駐車場(当日は長閑さん、定休日です)

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写真は長閑さん玄関

小雨の場合、決行いたします
(天候不順や畑の野菜の状況によりやむを得ず中止の場合はブログでお知らせしますのでご確認ください)

新鮮な無農薬の野菜が並びます

今現在の畑の様子から、並ぶ予定の野菜は

・レタスセット
*おなじみのサニーレタスやフランスのレタスなど2種類のレタス入り
 
・サラダセット
*生食向きの葉っぱもの数種類入り
(赤からし菜などスパイスの効いた葉っぱものも入ります)

・ピリ辛 葉ものセット
*赤・緑からし菜、縮緬からし菜、わさび菜が入ります
(お肉と、またサンドイッチにとても合います)

・スナックえんどう
・ラディッシュ
・水菜・小松菜・ルッコラ・わさび菜
・縮緬からし菜・リアスからし菜など
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写真は赤リアスからし菜
*春は天候が変わりやすいので、販売できる野菜は変更の可能性があります

みなさん、ぜひいらしてください。お待ちしています
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by yukkuri55 | 2010-05-25 21:51 | 野菜市やイベントなど

ありがとうございます

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昨日は雨、しかもかなりの雨の中にもかかわらず
野菜市に来ていただきありがとうございます

昨年の反省を踏まえて
来ていただいた方に
喜んでいただけるように
準備したつもりでしたが
終わってみると2人で反省
(お伝えしなくてはいけないことをし忘れてしまったり)
申し訳ありません

春の野菜は収穫してからも勢いがいいのか
収穫後も動きが早く
光を求めて軸が曲がったり、硬くなったりするように感じました
これからも来ていただいた方に喜んでいただき
私たちも納得できるように種まきから収穫後まで
丁寧に野菜を扱っていきたいと思っています
是非また野菜市に来てください

いろいろ反省もありますが
反省ばかりだとどんどん自分たちの心が折れていってしまうので
今日半日ぐらい?はゆっくりしようと思います
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by yukkuri55 | 2010-05-24 10:45 | 野菜市やイベントなど

明日の野菜市

残念なことに、明日の名古屋方面、天気予報は雨のようです

もちえろん小雨決行!です
今回は再スタート第一回め!
畑の野菜は食べ頃を迎えています!

よって、かなりの雨でも開催いたします

雨の中お越しいただくのは大変心苦しいのですが;;;
(今回は簡易テントを張りますので、多少ですが、野菜を見ていただく際に
濡れずに済むのではないか。。。と思っております!)


街の中の新緑は雨にぬれてキレイです!
ぜひ、ドライブがてら、お散歩がてらお越しください
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by yukkuri55 | 2010-05-22 12:57 | 野菜市やイベントなど

試食



野菜市が間近に迫ると、ついつい心配になって頻繁に野菜の試食をしています

サラダセットは生で食べていただきたい葉っぱもの数種類を
詰め合わせにしたものです

サニーレタス、レッドサラダボール、ロメインレタス、キャトルセゾン
エンダイブ、赤からし菜、緑からし菜。わさび菜、ちりめんからし菜、ルッコラ、水菜
など、盛りだくさんのセットです

生ハムと一緒に♪焼き肉と一緒に♪食べていただくといいかと思います

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by yukkuri55 | 2010-05-21 22:05 | 野菜を食べる

収穫中のスナックえんどう

今、スナックえんどうの収穫が最盛期のようです
スナックえんどうは、昨年の10月後半に種まきし
寒い冬を乗り越えて春に収穫にいたる
とても栽培期間の長い野菜の一つです
しかし、収穫期間は短く3週間ほど

スナックえんどうが成長する様子です
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ゆっくり畑ではスナックえんどうは雑草といっしょに生えています
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雑草を上手く利用してつるを上え這わせようとしたためです
そのため
胸まで伸びた雑草をかきわけ、畝の中に入って行き収穫します
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近所の方が、「収穫大変そうだね」
「けど日が強く当たらないから、柔らかいじゃない」
と、おっしゃいました
思わぬ良い点が見つかったと早速試食しました
「確かに他の人にもらったのと比べたら柔らかい」
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by yukkuri55 | 2010-05-20 20:48 | 畑の事

引き続き 野菜市のお知らせです

日時■6月3日(木曜)
時間■朝11時から昼頃まで
場所■コゴミさんの店頭にて
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小雨の場合、決行いたします
(天候不順、野菜の成長具合などでやむを得ず中止の場合はブログでお知らせしますのでご確認ください)

新鮮な無農薬の野菜が並びます

今現在の畑の様子から、並ぶ予定の野菜は

・レタスセット
*おなじみのサニーレタスやフランスのレタスなど2種類のレタス入り
 
・サラダセット
*生食向きの葉っぱもの数種類入り
(赤からし菜などスパイスの効いた葉っぱものも入ります)

・ピリ辛 葉ものセット
*赤・緑からし菜、縮緬からし菜、わさび菜など、ちょこっと辛い葉ものいろいろのセット
(肉といっしょだと◎)

・スナックえんどう
・ラディッシュ
・水菜・小松菜・ルッコラ・わさび菜
・縮緬からし菜・リアスからし菜など

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写真は赤・緑からし菜など
*春は天候が変わりやすいので、販売できる野菜は変更の可能性があります

みなさん、ぜひいらしてください。お待ちしています
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by yukkuri55 | 2010-05-19 18:29 | 野菜市やイベントなど

野菜市(今春 初) 開催します

5月初旬から野菜市開催予定でしたが
なかなか、上手く野菜が育たなかったので遅くなってしまいました

やっと野菜市を開催することができそうです
是非お立ち寄りください
日時■5月23日(日曜)
時間■朝10時~11時ごろまで
場所■長閑さんの駐車場(当日は長閑さん、定休日です)

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写真は長閑さん玄関

小雨の場合、決行いたします

新鮮な無農薬の野菜が並びます

今現在の畑の様子から、並ぶ予定の野菜は

・レタスセット
*おなじみのサニーレタスやフランスのレタスなど2種類のレタス入り
 
・サラダセット
*生食向きの葉っぱもの数種類入り
(赤からし菜などスパイスの効いた葉っぱものも入ります)

・スナックえんどう
・ラディッシュ
・水菜・小松菜・ルッコラ・わさび菜
・縮緬からし菜・リアス式からし菜など
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*春は天候が変わりやすいので、販売できる野菜は変更の可能性があります

みなさん、ぜひいらしてください。お待ちしています
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by yukkuri55 | 2010-05-14 00:30 | 野菜市やイベントなど