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ゆっくり畑

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続・楽しみ

先日の日記に書きました、遊眠堂さんの小屋計画ですが
台風のため10月31日→11月7日に延期となりました

台風は通過していると思われますが
遊眠堂さんの指示のもと、素人数人で小屋を建てるので
できればベストコンディションで臨みたい!なので、念のため延期といたしました

藤原岳を目の前にしたゆっくり畑では、天気予報が当てにならない場合が多いのです

来週は、スッキリとした秋晴れの日になってくれますように♪


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by yukkuri55 | 2010-10-30 22:33 | 畑の事

ありがとうございました

先日の野菜市、雨の中来ていただきありがとうございました

ここ数日、急に寒くなって、畑に出る時は一枚余分に着込んでいます
寒くなった分畑仕事は辛くなりますが、葉っぱものは甘みが出て美味しくなるので
冬の畑はやりがいがあります!
来週も美味しい野菜をお届けいたしますので、どうぞよろしくお願いいたします

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ラディッシュ。赤がとてもキレイです。丸ごと酢漬けにしても美味しいです。葉っぱは細かく刻んで炒めます

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by yukkuri55 | 2010-10-30 00:03 | 野菜市やイベントなど

明日の野菜市

明日の野菜市は雨模様ですが
開催いたします

・11時~お昼頃まで:コゴミさんの店頭で
・2時~4時まで:長閑さんの店頭で

寒い雨の日となりそうですので
みなさま無理をせずついでがあったら
お立ち寄りください

今回販売の野菜は
*ピリ辛セット
(赤・緑リアスからし菜、わさび菜、縮緬からし菜が入ります)
*ベビーリーフセット
(6種類の葉もの入り)
*小松菜
*葉ダイコン
*小カブ 
*ラディッシュ
*ちんげん菜
*ルッコラ  
*黒豆の枝豆
です    

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by yukkuri55 | 2010-10-27 23:31 | 野菜市やイベントなど

楽しみ

今日は畑に遊眠堂のお二人が来畑し
10月31日の農機具小屋建ての前準備をしました

私たちも少しだけお手伝い

今日は床までできました

今日までは頭の中のイメージでしかなかった小屋が
床ができただけですが
なんかワクワクしてきました

国産の間伐材で建てる木の小屋

とっても楽しみです

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by yukkuri55 | 2010-10-26 23:27 | 畑の事

ピリ辛葉っぱ

野菜市でも人気のピリ辛葉っぱセット
からし菜とわさび菜のセットは、生でサラダにしても色どりや形がきれいなので
とっても洒落た一皿になります

葉っぱがピリリと辛いので、ドレッシングもあっさりめのものをお勧めします
お肉など、味の濃いものと合わせると、葉っぱの辛味が適度なアクセントになってさらに良しです

また少ーしだけ(本当に軽ーく)炒めて、その上に生のわさび菜、からし菜を散らして混ぜ合わせながらいただきます!辛味と甘みが出て来て、お酒のアテになります

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トッピングにナッツなど散らしても良いかも!______________________________
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by yukkuri55 | 2010-10-25 22:09 | 野菜を食べる

ありがとうございました

先日の熱田神宮公園での野菜市に来てくださいまして、ありがとうございました

cop10の会場でもあったので、多くのお客様にきていただきました
無農薬の野菜に興味のある方、畑に興味のある方、たまたま通りかかっただけの方
多くの方とお話しして、そして私たちの作った野菜を買っていただきました
畑で野菜を作り、その結果、としての販売。しかもお客様にじかに買っていただくことの醍醐味
とても刺激になります

昨日今日とあいにくの雨模様で、畑はお休みでしたが
また明日からははりきって畑に行こう!と思います

次々と野菜が成長してきていますので、野菜市での種類も増えてくるかと思います
どうぞ今後ともよろしくお願いします

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by yukkuri55 | 2010-10-25 21:00 | 野菜市やイベントなど

ありがとうございました

先日の、コゴミさん、長閑さんの野菜市に
みなさま来ていただきありがとうございました
一週間、畑三昧の日々、私たちにとっては小休止でもある野菜市
いろんな方と会ってお話をして、また明日から畑へ出るぞ!
と帰り道では意気込んでいます

畑では、ゆっくりとですが、日に日に成長している野菜たちです
一週ごとに野菜市の野菜も増えていきそうです

これからしばらくは毎週木曜
コゴミさん(11時~12時半頃まで)
長閑さん(14時~16時頃まで)にて
開催いたしますので
都合の良い時間、場所にお越しください
お待ちしております

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長閑さんにてマンゴーティー。温かい飲み物が恋しくなる季節になりました

明日23日は野菜市開催いたします
時間・10時~16時
場所・生物多様性交流フェアフェスティバルゾーン(熱田神宮公園)
大テント内 国際会議場隣接

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by yukkuri55 | 2010-10-22 23:51 | 野菜市やイベントなど

急に決まった野菜市

突然ですが
いつもとは違う場所で野菜市に出店します

日時:10月23日(土) 10時~16時
場所:熱田神宮公園
(COP10会場の名古屋国際会議場近く)

ゆっくり畑だけではなく、数十組の生産者が出店します
ぜひ、遊びに来てください

ゆっくり畑の野菜は
・ピリ辛セット
(赤からし菜、緑からし菜、ちりめんからし菜、わさび菜のセット)
・小松菜
・葉大根
・ルッコラ
・ラディッシュ
・小カブ
・枝豆(黒豆)
・生姜    
の予定です

*急に決まったことなのでこれ以上詳しい内容はまだわかりません
分かり次第、掲載します

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会場の熱田神宮公園では
いろいろな催しがあるようです
http://www.cop10.jp/fair/stage.html
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by yukkuri55 | 2010-10-20 22:46 | 野菜市やイベントなど

雑草と競争

ゆっくり畑の野菜は雑草と戦っています

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野菜と雑草はこんな感じで雑草といっしょに畑に生えてます
(写真の上方が水菜、下方が雑草)


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野菜が油断をするとあっというまに雑草に覆われます
(ちんげん菜がヨモギなどの雑草に覆われてしまいました)


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でも雑草に負けてばかりではありません
(緑からし菜がみごとに雑草(写真中央)より大きくなって押えこんでいます)

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by yukkuri55 | 2010-10-20 22:17 | 畑の事

来年も無農薬栽培へ

ゆっくり畑のことではありません
私たちが藤原町でお世話になっている
お米農家の佐藤さんのことです

年齢は70才過ぎ
2年前には入院もしているご高齢な農家

以前にもブログに掲載しましたが
今年も無農薬でお米をつくられました

無農薬栽培のお米つくりは雑草との戦いのようです
今年は除草機を考案し、自ら作成しいざ挑戦
しかし、除草機を使う時期が少し遅れたため
雑草がワッと増え、必死に手で取りましたが追い付かず
そのため収穫量は例年の6割~7割に減ってしまいました

「今年もお疲れさまでした」
と言いに行くともうすでに来年の米つくりの秘策を考えて実行していました
(早い・・・)
(本当の農家とはこうでなければいけないのだ)
(私はと言うと・・・なかなか)

来年も無農薬でガンバルために「冬期湛水」というやり方でいくそうです
冬の間も田んぼに水を溜め、イトミミズなど生き物の多い田んぼにします

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田んぼに水をためている佐藤さんの田んぼ
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他の人の田んぼ


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by yukkuri55 | 2010-10-19 22:15 | その他のこと