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ゆっくり畑

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夏野菜

春の野菜も終了し、これからは夏野菜の出番となります

キュウリ、ナス、ズッキーニ、かぼちゃ、ニンジン、じゃがいも、トマト
こうして名前をあげるだけで、暑い夏の匂いがしてきそうです(が、もうまもなく7月だというのになんて肌寒いのでしょうか;;;)

畑でぼちぼち収穫を迎えているズッキーニ
大きな葉を広げています。その葉をよくよく見ると、丸い円形状に虫食いがあります
ウリ科の野菜専門に食害する『ウリハムシ』の仕業です
しかし何故?円を描くように葉を食べていくのだろう。。。と思っていましたところ

ズッキーニの葉は、虫に喰われると自らの自衛手段として、喰われた部分から毒素をだすのだとか
それ以上喰うなよ、ということでしょう

しかし虫はその上手をいくのでした。まず、円形に喰っておいて、その中を食べていくのです
↓写真はクロウリハムシ。今、丸い円を描いたところのよう。。。
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↓かくしてズッキーニの葉には丸い謎の穴が無数にあいている状態となるのでした
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次回の野菜市は、7月中旬頃から予定しております
決まりしだいこちらでお知らせいたします



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by yukkuri55 | 2011-06-19 00:29 | 畑の事

明日の野菜市

明日は、6月最後の野菜市です
夕方から雨の予報ですが、長閑さんの店頭にて、午後2時~4時過ぎ頃まで販売いたします

↓販売予定の野菜です

・小玉ねぎ(お料理にそのままの形で使えます)
・生ニンニク(収穫したてのこの時期にだけ味わえる、ホクホクニンニク)
・スナックえんどう(今年は暑さが弱いのか、いつもよりロングランのスナックです。皮もまだやわらかい)
・切干大根(去年の冬の大根で作りました。大きく切ってあるので、大根の味もしっかり。もちろんやわらか)

以上となります。レタスや葉っぱのもが終了したので
品数がかなり少なくなってしまうのですが、長閑さんにお茶でもしがてら、ぜひいらしてください

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こんな感じで野菜市開催しています

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長閑さんにて、抹茶フロート


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by yukkuri55 | 2011-06-15 21:27 | 野菜市やイベントなど

野菜市のお知らせ

今日は梅雨らしく、雨のゆっくり畑です
早朝の畑は朝もやのような、霧のようなものがうっすらと立ちこめ
辺りはベールがかかったような幻想的な様でした

今シーズンの野菜もだんだんに出荷することができ
まもなく、まもなく端境期となりそうです
予定していました6月23日のコゴミさんでの野菜市ですが
出荷できる野菜が無くなってしまうため、たいへん申し訳ありませんが
中止とさせていただきたいと思います
予定を入れていただいていたお客様には大変申し訳なく思います
ごめんなさい

6月の野菜市は
明日の↓
■6月11日(土曜)
三重オーガニックマーケット
am10時~pm3時頃まで
http://mie-o-market.cocolog-nifty.com/blog/


■6月16日(木曜)
長閑さんの店頭にて
pm2時~4時頃まで

この二回で終わりとさせていただきたいと思います



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by yukkuri55 | 2011-06-10 21:49 | 野菜市やイベントなど

アリの巣

畑で苗の定植をしようと穴を掘ると、アリの巣に遭遇してしまうことが多々あります
アリは巣が掘り起こされた瞬間、ワヤワヤと大騒ぎをしているかのように、そこいらじゅう一面にアリアリアリ。。。の群衆で一杯になって、見ていてもどこか痒くなる光景です;;;

そして、今の時期巣の中には、卵、というのか幼虫の入った白い繭、がたくさんあって
大騒ぎしながらもアリたちはその卵を持ってあちこちに動きまわって逃げ惑うのです
一瞬パニックになって、その卵を持って意味のない方向へ動いていくのですが、しだいとその動きは意味のある動きになって、一匹二匹、その卵をまだ壊されていない巣の深い部分へ運び込んでいくのです
最初、あらわになってしまった卵ですが、見る見るうちにみんなに運び込まれて、最後には卵はすべて見えなくなってしまいました

ほんの数分の出来事です
慌てふためきながらも自分の仕事をやりとげる。あっぱれなアリたちでした


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長閑さんの野菜市では雨の中お越しくださりありがとうございました
オアシス21の朝市は8時半開始ーという早い時間からお越しくださいましてありがとうございました




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by yukkuri55 | 2011-06-04 23:40 | 畑の事

明日の野菜市

今日ゆっくり畑は雨でした。明日もどうやら雨のようです

明日の野菜市ですが、雨でも開催いたします。長閑さんの店頭、玄関横にて野菜を販売いたします
午後2時~午後4時頃までです。ぜひ、皆さんお越しください

明日並ぶ野菜は

・サラダセット(色とりどりのレタスのセット。通常の玉レタスのように、生でサラダで食べていただきたい)

・スナックえんどう(やわらかいです。オリーブオイルで炒めて塩だけで味付けが◎)

・ベビーリーフセット(からし菜、わさび菜、チンゲン菜、小松菜、水菜などの小さな若い葉っぱ。種子消毒をしていない種を使用していますので、小さな若い葉っぱも美味しく食べられます。ピリッとからし菜、わさび菜がアクセントになって◎)

・ルッコラ(サラダにちょこっと入れるだけで特有のゴマの香りが広がります)

・スティック春菊(生食用の春菊、軸も細かく刻んでサラダで。やさしい春菊の風味が◎)

・ミニチンゲン菜(小ぶりのチンゲン菜、やわらかく、かわいらしい姿はそのまま料理に使いたくなる)

・小松菜(煮ても、炒めても◎どんな料理にもオールマイティーに)

・生ニンニク(一年のうち、ニンニク収穫時、だけのお楽しみ。未乾燥の生ニンニクは香りもやさしく、食感はほっこりと、そしてとてもみずみずしい)

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今季のレタスは赤がとても美しいーー↑サラダセットに入っています



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by yukkuri55 | 2011-06-01 20:11 | 野菜市やイベントなど